A evolução do fogão
Índice
INTRODUÇÃO------------------------------------3 DESENVOLVIMENTO-------------------------- 3 FOGÃO DE LENHA---------------------------- 4 FOGÃO A PETRÓLEO------------------------- 5 FOGÃO DOMÉST. GÁS E ELECT. -------- 6 FOGÃO INDUST. GÁS E ELECT.--------- 7 A PLACA VITROCERÂMICA---------------- 8 FOGÃO DE INDUÇÃO MAGNÉT. ---------10 FOGÃO SOLAR---------------------------------11 CONCLUSÃO------------------------------------14WEBSITES---------------------------------------14
2
INTRODUÇÃO
Depois de o homem descobrir o fogo, sentiu necessidade de cozinhar os alimentos. Por isso ao longo dos séculos há uma evolução no modo como ohomem encontrou arte e engenho para inventar o fogão. O fogão é um utensílio culinário usado para cozinhar, geralmente em panelas, tachos e frigideiras por meio de calor.
DESENVOLVIMENTO
O fogãoprimitivo era formado por um pequeno buraco no solo onde se acendia o fogo e se colocavam as panelas, a descoberta de que o fogo aberto tinha mais força, levou á utilização de pedras como suporte paraas panelas, ou os próprios troncos a arder. Mais tarde, o homem aprendeu a construir fogões de barro e mais tarde de metal, que eram mais eficientes que os anteriores. No entanto, este tipo fogãosimples ainda é utilizado, principalmente pelos pobres em todo o mundo, mas mesmo os menos pobres ainda preferem este tipo de fogão (muitas vezes chamado fogareiro) para certo tipo de cozinhados,principalmente os grelhados quando não possuem uma churrasqueira.
INTRODUÇÃO------------------------------------3 DESENVOLVIMENTO-------------------------- 3 FOGÃO DE LENHA---------------------------- 4 FOGÃO A PETRÓLEO------------------------- 5 FOGÃO DOMÉST. GÁS E ELECT. -------- 6 FOGÃO INDUST. GÁS E ELECT.--------- 7 A PLACA VITROCERÂMICA---------------- 8 FOGÃO DE INDUÇÃO MAGNÉT. ---------10 FOGÃO SOLAR---------------------------------11 CONCLUSÃO------------------------------------14WEBSITES---------------------------------------14
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INTRODUÇÃO
Depois de o homem descobrir o fogo, sentiu necessidade de cozinhar os alimentos. Por isso ao longo dos séculos há uma evolução no modo como ohomem encontrou arte e engenho para inventar o fogão. O fogão é um utensílio culinário usado para cozinhar, geralmente em panelas, tachos e frigideiras por meio de calor.
DESENVOLVIMENTO
O fogãoprimitivo era formado por um pequeno buraco no solo onde se acendia o fogo e se colocavam as panelas, a descoberta de que o fogo aberto tinha mais força, levou á utilização de pedras como suporte paraas panelas, ou os próprios troncos a arder. Mais tarde, o homem aprendeu a construir fogões de barro e mais tarde de metal, que eram mais eficientes que os anteriores. No entanto, este tipo fogãosimples ainda é utilizado, principalmente pelos pobres em todo o mundo, mas mesmo os menos pobres ainda preferem este tipo de fogão (muitas vezes chamado fogareiro) para certo tipo de cozinhados,principalmente os grelhados quando não possuem uma churrasqueira.
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